【羽生市民に愛されるウマい居酒屋】串焼き・モツ煮が美味い店!若旦那の人柄が良い”とんとん拍子”!


こんにちは!今回は加須市を飛び出して、お隣の羽生市です!
夏本番って感じで暑い日が続いていますね。今年の夏はいつもと違った夏だと思います。蒸し暑さも増してて、肌で感じてます。その夏のダルさも吹っ飛ばすにある美味しい居酒屋「とんとん拍子」さんのご紹介!
有名なグルメサイトにも詳細が掲載されていない地元民でも穴場のスポットのご紹介です!ここは串もの(やきとん、やきとり)が多く、ついついお酒も進んでしまう、旨さ!ネットに載っている情報はあまり少ないので、お店を見たことある人も「聞いた事あるけど美味しいの?」だったり「おすすめって何?」などのギモンを徹底解明していきます!

 

地元民からも愛されている理由が分かります!それでは早速いってみましょう!とんとん拍子のリズムで魅力をご紹介します
Let’s goooooo!!

羽生市ってどんなとこ?

ちなみにスポーツ選手の羽生君との関係性はありませんが、オリンピックで優勝したときにはギフトを送っちゃう仲です。羽生市は比較的にゆっくりとした時間が過ぎていて、自然も豊かな町です。昔ながらの田園風景も楽しめるいい街です。

昔ながらの個人経営の商店や喫茶店などもおおく点在しており、住みやすいエリアです。駅回りでは他と同様で全国チェーンのお店が多いですが、美味しいお店もお客さんの為に切磋琢磨していますので。ぜひ路地やいつもと違うとお店で一杯したい方にもおススメです!

「とんとん拍子」ってどんなとこ?

豚料理やオーガニック野菜がウリの創作居酒屋で羽生駅の近くで営む地元民の人気のお店です。The KAZO A Teamのメンバーも通っているお店です。前は羽生駅の反対側にあり、2年前にこちらの現在の場所に移動しました。従来どおり連日多くのお客さんが通っていて大変賑わっているお店です。内装は新しく、昔ながらのカウンターと座席の店内で馴染みやすいお店になってます。

お店の情報
住所:埼玉県 羽生市 西2丁目2-4
電話:048-560-4194
営業時間:11:30~23:30(フードL.O 22:30、ドリンクLO23:00)
休日:不定休
URL:https://foodplace.jp/tontonbyoushi/
アクセス:東武羽生駅から徒歩1分!
駐車場も3台分ご用意あります!

店主 秋元周太さんインタビュー

新しく店舗を移転して2年!前は少し駅から離れていましたが、お店もキレイになってお客さんも連日賑わっていらっしゃる忙しい中でしたが、動画に出ていただきました!

秋元さんは羽生市での次世代の期待のホープとして精力的に活躍されています。羽生市の青年会議所のまちづくり委員として羽生市の活性化の活動を積極的に行っているまさに期待の青少年!昨年ではフェスなどにも出店やカレーサミットでは羽生産のお米を使った肉巻きおにぎりとキーマカレーのオリジナルカレーを販売するなど羽生市のキャンペーンには欠かせない人!!人柄の良さが写真にも染み出てますね~

その若手ホープの秋元さんがイチオシするおすすめメニューはやっぱりもつ煮、唐揚げ、串焼きが特に人気のもつ煮が地元の人から人気の料理の一つ、串焼はどれを食べても間違いなく美味しいです!

今回食べたメニューの中では焼き鳥やおすすめのもつ煮!

もつ煮や串焼きの料理を少し動画でもご紹介させていただきましたが、料理の数は豊富にありお酒もこだわって提供されているお店です。日によっておすすめメニューが変わりますので毎日来ても飽きない!!他にもたくさんのメニューを揃えている中で気になった一品を紹介していきます。

キンキンにフローズしたビールは仕事終わりや夏の夕方!いや、もう昼間でもガツーンの飲み干しして美味しい料理とともに夏の暑さの疲れを癒しましょう!

もつ煮 (500円)

おすすめ代表メニューの一つ。地元随一の美味しさ!!もつの臭みがなく、苦手な人でも美味しく頂ける一品です。お肉は柔らかく食べやすい虜になるのは間違え無しです。今の店主になって作り始めたとか!若旦那といえど、腕前は確かです!

厚焼き玉子(500円)

見た目からわかると思いますがすごくふわふわでしっとりしている玉子焼きです。A Teamのたつや君がご紹介していた通りにダシが効いています。どんどん食べて止まらないぐらい美味しいです。弁当にいれたくなる気持ちめちゃくちゃわかります!あ~また食べたい!

唐揚げ (500円)

ごつごつ衣がサクサクしてた見ごたえがある唐揚げです。キンキンに冷えたビールにはもってこいのジューシーさ!今回ご紹介しなかったのがもったいないぐらい美味しい唐揚げでございます。

串焼き(とんやき:120円 とりやき:150円)

串焼きはどれも美味しいく、ボリュームなども文句なしの串焼きばかりです!
ここの串焼きの特徴としては「やきとり」「やきとん」の二つ!名前の通り、豚と鶏の部位わかれてます。やきとんをやっているお店は少ないのです。レアメニューも併せてご紹介します。

カシラ」120円

こめかみなので筋肉が発達しているので、食感としては硬めです。コラーゲンなどがふくまれているので女性にも人気の一品です!

「ハツ」120円

豚の心臓部分で、あまり串焼きを食べたことがない人であれば「心臓!?」と思われる方も多いかと思いますが、意外とシャキシャキ食感で癖になる一品です。脂身が少ないので、カロリー制限しているひとにもおすすめの一品です!

「ガツ」120円

あまり聞かない部位ですが、豚の胃の部分では5分の1しか取れないので、結構レアなやきとんのメニューになっております!ホルモンの臭みもナシ!食べやすく、コリコリ食感は鶏の砂肝にも似ているので、この際一度食べてみてはどうですか?

コブクロ刺し 550円

他店ではあまりないおすすめメニュー!コブクロとは豚の子宮部分のところで、若い豚がメインで提供されています。1匹70gしかとることができない希少な部位です。弾力もコリコリ食感ですが、歯切れがよく癖もないのです。ホルモン系が好きな人であればコブクロ刺しもおすすめです!アルコールとの相性もばっちりです!ビタミン、ミネラルも豊富なので、体力をつけるためには効果的で、カロリーも低いのでダイエット中の人でも心配無用です!

さいごに

羽生市にある「とんとん拍子」さんのご紹介でした!店主秋元さんの人柄や羽生市に対する愛、料理に対する情熱をお届けできたかなと思います。家族や友達などでも気軽に楽しめるお店なので、お店の雰囲気入りづらい・・・ということもないので、お近くを通る際は是非「とんとん拍子」さんに気軽にお越しください!
今まで出会えなかった美味しい料理に出会えるかもしれないですよー!グルメサイトには載っていないので隠れた名店的な感じで口コミで広げっちゃってください!Youtubeの動画もシェアしていただけると嬉しいです!
セルフスローモーションもやっちゃうぐらい、一度来たらまた行きたいってなるお店の一つです
駅回りには他にも美味しい羽生市も加須と同じぐらい美味しい居酒屋さんがあるのでどんどん紹介していきたいと思います!「とんとん拍子」の美味しい料理に満足でした!若旦那の秋元周大さんの今後にも期待ですね!

猛暑日が続きますが、美味しい料理で気力付けて夏を乗り越えていきましょう!また来週、センキュー!!


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